• Paqui y Manolo son una pareja que hace ya 24 años decidieron continuar con la tradición familiar. El abuelo de Paqui compró esta antigua casa de Benimantell y la convirtió en el bar del pueblo, y tras dos generaciones, ahora le ha tocado el turno a su nieta, la cual, con la ayuda de su marido han conservado la esencia de las casas típicas alicantinas. De hecho, cuando entras al comedor encontrarás suelos hidráulicos, altos techos y paredes repletas de recuerdos familiares y fotos antiguas, además comentan como anécdota que la viga central que sostiene la techumbre es la primera que se colocó de hierro en el municipio, y que fue muy difícil su transporte, estamos hablando de una casa con más de 75 años de historia.
• El Restaurante Casa Paco está en el centro de Benimantell, en el casco antiguo, y su amplio comedor es realmente acogedor. Con una decoración centrada en antiguos aperos de labranza, su cocina, como no podía ser otra, está basada en los antiguos guisos que hacían hace décadas.
• A este restaurante en Benimantell puedes acceder por una de las calles del pueblo, siendo ésta la entrada original, o si lo prefieres, puedes llegar directamente ascendiendo por la rampa que da al jardin, donde se encuentra el aparcamiento para los clientes totalmente gratis.
• Dispone también de una amplia terraza, ideal para comer y cenar en verano bajo la sombra de los árboles, donde se está realmente fresquito.
• Día de descanso los viernes.
• En Verano (Julio y Agosto) abierto también por la noches en fin de semana (viernes, sabado y domingo).
• Aproximadamente 80 comensales
• En la cocina está Paqui que os deleitará con platos típicos de la montaña alicantina como olleta, caldos, mintxos y arroces. Especializados también en carnes a la brasa y embutidos de la zona, te recomendamos que te dejes guiar por los consejos de Manolo, (al que todos llaman Paco por lo de Restaurante Casa Paco), quien te dirá lo que tengan mejor en cada momento, eligiendo entre sus diferentes menús, su menú de degustación o sus fantásticos platos a la carta.
• Además ahora cuentan con la ayuda de su sobrina que se ha decantado por la reposteria, dulces con tradición pero con un toque actual, que no debéis olvidar probar en vuestra visita a este restaurante.
C/ Trencacames nº 5
C.P.: 03516. Benimantell (Alicante)
Telf: 965 885 184
Movil: 616 895 169