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Mesón Ca Rafel (Restaurantes en el Valle de Guadalest) |
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Ctra. Alcoy, 17
C.P.: 03516 Benimantell (Alicante)
Tfno.: 965 885 165
Móvil: 606 078 478
e-mail: carafel_@hotmail.com
Web: http://www.destinoguadalest.com
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Presentación
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• Situado en la Marina Baixa, provincia de Alicante, y a tan sólo cinco minutos de Guadalest, encontramos el restaurante en Benimantell, Meson Ca Rafel.
• Las reducidas dimensiones de este restaurante en Benimantell y su chimenea siempre encendida en los meses de invierno, así como el trato amable de Rafa, logran crear un ambiente que te harán sentir como en casa.
• En fechas señaladas y los fines de semana te recomendamos reservar con anticipación para evitar esperas o quedarte sin mesa.
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| Descripción |
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• Rafa y Juani, del restaurante en Benimantell Mesón Ca Rafel, ya llevan 34 años en el mundo de la restauración. Su historia comienza en un pequeño local que tenían alquilado en Guadalest, donde permanecieron 29 años. Por cuestiones del destino, la puesta en venta de un restaurante en el municipio de Benimantell y, la necesidad, ya patente, de tener un establecimiento propio les llevó a iniciar una nueva empresa, una hazaña que ya cuenta con cinco años de antigüedad, el restaurante en Benimantell Mesón Ca Rafel. Curiosamente, el nombre del restaurante se debe a que, durante todos los años que estuvieron afincados en Guadalest, pese a que el restaurante se llamaba "Venta El Salat", todo el mundo decia: "...anem a ca Rafel", es decir, vamos a Casa de Rafa, es por eso que decidieron continuar con el nombre que todos sus clientes y amigos ya le habían adjudicado, Mesón Ca Rafel.
• Lo de mesón siemplemente era por respetar y mantener en el recuerdo al Mesón Aitana, nombre que tuvo este restaurante en Benimantell con anterioridad.
Documentos de interes
• Especial menús empresas Navidad 2009-2010 en Restaurante en Benimantell Ca Rafel.
• En este enlace puedes leer el articulo de El Pais del Restaurante en Benimantell, Ca Rafel. |
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| Horario |
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Lunes cerrado por descanso, excepto en festivos o puentes.
Abierto de 13:00 a 16:00 h.
Los sábados abrimos tambien por las noches, pero recomendamos reservar con antelación. |
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| Tipo de cocina |
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• Aunque tiene platos típicos de la montaña alicantina, debemos hablar también de una cocina creativa que han ido cultivando a lo largo de los años en este restaurante en Benimantell.
• Antes de empezar y, mientras te recomiendan decantarte por algún vino de Alicante o de Valencia entre todos los que tienen para acompañar la comida, Rafa te obsequia con unas tostadas de pan y una botellita con aceite del Valle de Guadalest para que vayas matando el gusanillo.
• En este restaurante en Benimantell, Mesón Ca Rafel, puedes pedir la carta, pero te recomendamos que te dejes guíar por lo que Rafa te sugiera. Debes empezar probando sus "entraditas" variadas (hasta 35 diferentes) como ellos las llaman. Francamente, no te excedas porque son tan apetecibles que acabarías comiendo solo con ellas y perderías la oportunidad de probar otros de sus platos estrella, entre los que destacamos los medallones de solomillo con salsa de setas, el solomillo a la naranja (naranjas de sus propia cosecha), y, cómo no, no debemos olvidar mencionar sus arroces, por ejemplo, el arroz a la cazuela con embutido del Valle de Guadalest, el arroz caldoso "amb fresols, penques y naps, o la Olleta de Blat, plato por excelencia en nuestra comarca, El Valle de Guadalest.
• Para los más golosos, Juani del restaurante en Benimantell Ca Rafel, les reserva algunas tartas de elaboración casera como el flan de café, el flan de almendra, la tarta de queso con cerezas, el rollo de huevo con crema de vainilla, la tarta de higos, la tarta de limón, el flan de chocolate y avellanas, el biscuitt glasse de turron de Jijona con chocolate caliente, entre otros muchos más.
• El Restaurante en Benimantell Mesón Ca Rafel es una apuesta segura, fijo que regresarás. |
| Reservas |
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| Indique por favor su lugar de procedencia: |
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Listado de Restaurantes |
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