Restaurante en Benimantell - Venta La Montaña

Presentación

 Cuando entras a Benimantell, por la carretera que lleva a Alcoy, al lado de la panadería de Ximo está el Restaurante Venta la Montaña. Localizado en la Marina Baixa, en la provincia de Alicante, está a tan sólo cinco minutos de Guadalest. Antigua venta de principios del siglo pasado.

Descripción

• Antigua hospedería que data de 1910, ha llegado a nuestros días con pocos cambios. 
Los dueños, Carlos y Juani del restaurante en Benimantell, Venta La Montaña, han intentado adaptar el comedor y la cocina, lo mejor posible, a la estructura original del edificio, para no perder el encanto de una de las casas más antiguas de Benimantell.
• Sus techos de más de cuatro metros de altura, el suelo de cemento pulido y cantos rodados en la entrada, y de baldosa hidráulica en uno de los comedores; el portón de madera y, sobre todo, sus chimeneas, así como los aperos de labranza que cubren las paredes, son la prueba, aún existente, del modo de vivir de sus antepasados.
• La calidez con la que te atiende Carlos al llegar al restaurante es la base de una sobremensa que promete ser muy agradable.
• Si vas en invierno, intenta sentarte cerca de la chimenea, el calor de las llamas te harán sentirte como transportado en el tiempo.

Horario

Cierran los miercoles por descanso.
• Jueves a Martes de 13:00 a 16:00 h.

Capacidad

60 comensales

Tipo de cocina

• La cocina de este restaurante en Benimantell es la típica del Valle de Guadalest. "Mentjars de la terra" o comida de la montaña de Alicante como la suelen denominar las gentes de nuestra zona.

• No esperes encontrar grandes lujos. Ni vas a encontrar cubertería de plata ni cristaleria de Bohemia, pero lo que si te podemos asegurar es que cuando te pongan delante de la mesa un plato de olleta de blat o una paletilla de cordero al horno, cocinada con el romero y el tomillo que ellos mismos recogen en la montaña,... ¡¡Ummmm!!, no vas a necesitar servilleta porque preferirás chuparte los dedos.

• Además, entre otras de sus especialidades de este restaurante en Benimantell detacamos el caldo con pelota y la olleta de arroz. También hacen arroces, y otros tipos de carnes,... Y, de entrantes, podrás disfrutar del espencat, de las croquetas de verdura y de jamón, y, cómo no, la coca de cebolla que todos los días prepara Juani con gran cariño.

• Y, si aún te queda un hueco en el estómago, remata la faena con un dulce casero y algun licor digestivo de la zona, porque te aseguramos que tu cuerpo lo agraderá.

• El Restaurante en Benimantell, Venta la Montaña, por todos los años que llevan en el candelero, ha recibido el reconocimiento de la Guia Gourmetour, Guia de Restaurantes de "El País"...